Bukittinggi, InvestigasiPublik.com — Harga cabai merah di Pasar Aur Kuning, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat, masih berada pada level tinggi. Pada Rabu (23/9/2026) pagi, komoditas tersebut dijual pedagang sekitar Rp70 ribu per kilogram.
Pantauan di blok sayuran Pasar Aur Kuning menunjukkan aktivitas jual beli berlangsung sejak pagi. Sejumlah pembeli mengeluhkan harga cabai yang masih tinggi meski hujan mengguyur wilayah Bukittinggi dalam beberapa hari terakhir.
Salah seorang pedagang cabai, Yanti, mengatakan harga cabai merah masih bertahan di angka Rp70 ribu per kilogram. Sementara itu, cabai hijau dijual Rp60 ribu per kilogram.
“Cabai merah masih bertahan di angka Rp70.000 per kilo, sedangkan untuk cabai hijau Rp60.000 per kilonya,” ujar Yanti saat ditemui di Pasar Aur Kuning, Rabu pagi.
Sementara itu, harga sejumlah komoditas sayuran lainnya relatif stabil. Pedagang sayuran, Eti, menyebut kol dijual Rp5 ribu per kilogram, kentang Rp13 ribu per kilogram, bawang merah Rp20 ribu per kilogram, bawang putih Rp30 ribu per kilogram, dan tomat Rp5 ribu per kilogram.
“Untuk harga sayuran masih normal, kol Rp5.000 per kilo, kentang Rp13.000 per kilonya, bawang merah Rp20.000 per kilo, bawang putih Rp30.000 per kilo, tomat per kilonya Rp5.000,” kata Eti.
Pedagang memperkirakan harga cabai merah masih bertahan pada level tersebut hingga pasokan dari petani kembali normal.
Kondisi pasokan menjadi salah satu faktor yang diperhatikan pedagang dalam melihat pergerakan harga cabai dalam beberapa hari ke depan.
